HACCP

La Currò trasporti srl applica il controllo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) con un sistema di autocontrollo igienico che previene i pericoli di contaminazione alimentare.

Basandosi sul controllo sistematico dei punti di lavorazione degli alimenti in cui si prospetta un pericolo di contaminazione sia di natura biologica che chimica ma anche fisica, gestendo la fase di trasporto,deposito e distribuzione delle merci.